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- 日の出製麺所「さぬきプレミアム100％生うどん」
- 日の出製麺所の三好社長から「さぬきプレミアム100％生うどん」のサンプルをいただきました。記事には「製粉業の吉原食糧（香川県坂出市）は、讃岐うどん用の新しい小麦粉「讃岐プレミアム」を開発した。小麦の中心部と周辺だけを抽出して製粉した小麦粉で、麺（めん）の透明感や黄色めの色調、適度な弾力感やうま味を引き出した。香川県産のさぬきの夢２０００とオーストラリア産の小麦を使用し、それぞれの特長を生かしている...
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