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最近、テレビでも取り上げられている、チェーン店やフランチャイズ展開をするお店などの、お客様に対するサービス向上に関して、どーにも納得出来無いトコロがあります。 いつも笑顔で対応、厨房に居ても大声で接客、中には、イベントと称し、お誕生日のお客様に対して、宴会まがいのコトを、お店をあげてやっているトコロもあります。 一見、クレームゼロを目指し、お客様対応を一番に考えた営業方針で、す

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