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群馬県で行われました、吟醸酒の勉強会に参加させて頂きました。大ベテランの杜氏さんばかりで、大変緊張しました。杜氏さんの発表はとても勉強になります！緊張しすぎて、記憶に残っていない部分がないか心配ですが...

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