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- ふくもり＠駒沢大学
- ｢せたが屋｣グループの新店。店頭には｢煮干しが多量に使われております｣の貼り紙が。店内は食堂さながらのレイアウトで何だか落ち着かない（笑：案の定相席でしたし）｢中華そば(700円)｣丼が置かれた瞬間に立ち込める煮干しの香りはかなりのもの。えぐみを残したパンチある煮干しです。スープをすくうと銀色の反射が確認でき、相当な煮干しが使われているのが分かります。塩分も濃い目、喉が渇きますが、好きな味・濃さ。...
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